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Fresh-Frozen quality

Une expérience culinaire exceptionnelle est tout ce qui nous importe. Nous surgelons nos produits pour préserver la fraîcheur des ingrédients et utilisons toujours les meilleurs ingrédients de chaque saison. La surgélation instantanée de nos dumplings présente de nombreux avantages. Nous pouvons travailler sans additifs, nous n'avons pas de déchets alimentaires et vous n'aurez pas de dumplings tièdes et fades lorsque vous les commanderez en ligne !

Fresh Food only

La congélation instantanée de tous les dumplings dès qu'ils sont roulés permet de maintenir la qualité, la texture et la saveur de nos produits et de préserver tous les nutriments.

Zero Additiives

La congélation nous permet d'éviter les additifs et les conservateurs (ou autres m**des) dans nos produits. Pourquoi ? Parce que le froid extrême retarde la croissance des micro-organismes qui pourraient affecter la qualité des aliments.

Zero waste

On ne jette rien. Grâce à notre maîtrise de la congélation et des procédés, tout ce qui entre dans la cuisine est utilisé pour faire de damn good dumplings. Le résultat : ZÉRO DÉCHET ALIMENTAIRE !