The New Classic.

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Ce n’est pas juste un dumpling. Un bouillon de porc cuit lentement pendant 16 heures infusé de gingembre parfumé et d'oignons frais. C'est plein de saveur, suintant de caractère. C'est certainement (OU sans aucun doute) le dumpling le plus agréable.

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La pâte la plus fine et élastique jamais vue, scellée par 12 plis délicats. Un profil de saveur harmonieux entrelaçant chaque ingrédient à la perfection.

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Jusqu’à 100% de risque d‘obsession. Dégoulinant de jus, il vous donne envie de l'aspirer à chaque bouchée. Avec sa présence séduisante, il vous enchante dans une histoire d'amour.

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L'ultime dumpling

DUMPLING JUTEUX. ÉNORME IMPACT. Le défi consistait à créer le dumpling le plus juteux tout en conservant la plus fine des pâtes. Pour ce faire, l'enveloppe a été entièrement repensée pour la rendre très extensible, avec 12 plis délicats et une base solide qui supporte toute la délicatesse de ce jus. Voilà de quoi être heureux !

Manipulé avec soin

Des modifications fondamentales de la formule et de la conception ont été nécessaires pour obtenir le dumpling le plus juteux et le plus délicat. Ces mêmes innovations ont également permis de réduire les risques de fissures et d'ouvertures lors de la cuisson à la vapeur.

Résistant aux fissures

Notre dumpling le plus solide. Résistant aux températures extrêmes.

Délicat

Approuvé par nos chefs les plus expérimentés

Sans fil

Peut être ramené à la maison sans contraintes

LIVRAISON DIRECTE. CUISSON À LA VAPEUR SIMPLE

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Qu’est-ce que c’est ?

C’est la Rolls Royce des dumplings. C’est la variété de dumpling la plus consommée dans le monde. Une icône. Le Xiao Long Bao est un dumpling au bouillon, généralement cuit à la vapeur dans un Xiao Long (un panier en bambou). Il s’agit d’un dumpling dont la pâte, aussi fine que du papier, enveloppe une farce de porc assaisonné incroyablement juteuse et une délicieuse soupe HOT et STEAMY.
 
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LE GADGET ULTIME

Une expérience magique.

L’accessoire parfait à associer à notre Nouveau Classique et tout autre dumpling de votre choix. Cette technologie de pointe crée le parfait récipient pour contenir votre soupe ainsi que pour la manger. La conception sans effort permet aux saveurs de s’exprimer pleinement. Aucune soupe ne peut être mangée sans une cuillière.