Neue Form und verbesserter Geschmack: unsere Ikone ist zurück!
Lerne unsere Trüffel-Brie Gyozas kennen oder entdecke sie nochmal ganz neu und bei bereit für einen richtig cheesy Valentinstag. Oder jeden anderen Tag.
Du fragst dich: Warum dieses Comeback?
Seit unserem ersten Pop-up im Jahr 2018 war es euer Favorit. Uns wurde aber leider bewusst, dass wir das Produkt nicht in grösseren Mengen herstellen konnten, ohne dabei die Qualität zu beeinträchtigen. Leider mussten wir den Dumpling vor etwas mehr als zwei Jahren dann schweren Herzens einstellen.
Aber stell dir vor! Euer Lieblingsgeschmack ist mit einem Paukenschlag zurück! Mit überarbeitetem Teig, einer neue Form und der köstlichen Füllung, um alle Käseliebhaber zu beruhigen.
Die Zubereitung könnte ein bisschen unordentlich werden, aber keine Angst, wir sind vorbereitet! In der folgenden Anleitung findest du einige Tipps, wie sie reibungsloser gelingt.
Willkommen zurück zu Hause, Trüffel-Brie – wir haben dich vermisst!
Arnaud zeigt dir, wie du die Trüffel-Brie Gyozas so zubereitest, dass du aus jedem Bissen das Beste herausholst.
Die Trüffel aus den piemontesischen Hochebenen sind ein luxuriöser Genuss. Wir haben sie mit einem wunderbaren Brie-Käse kombiniert, um den Trüffelgeschmack voll zur Geltung zu bringen und einen unglaublich angenehmen Happen zu kreieren.
En Guete!
EINE ANLEITUNG, WIE MAN ES RICHTIG MACHT
Dämpfen und braten. So einfach ist das
Für diese zusätzliche Geschmacksebene mit dem befriedigenden Knuspern präsentieren wir Ihnen unsere bewährte Methode zur Zubereitung von Gyozas:
Gefrorene Gyozas in einer Pfanne mit einem Schuss Öl 1-2 Minuten lang schnell anbraten.
5 cl Wasser hinzufügen und mit einem Deckel abdecken
die Gyozas 3-4 Minuten lang dämpfen, oder bis das gesamte Wasser verdampft ist.
Mögen Sie Ihren Bambuskorb? Nun, Sie können sie auch einfach 6-7 Minuten lang dämpfen. Das ist auch ganz einfach, aber um diesen befriedigenden Crunch zu erzielen, befolgen Sie die 4 Schritte oben.